Jos et saa enää luotua rajakohtailmausviivaa* (endash) näppäinyhdistelmällä AltGr+- Xubuntu 11.10:ssä, lue korjaus ongelmaan englanninkielisestä avoimen lähdekoodin blogistani.
* Rajakohtailmausviiva on viiva, jolla ilmaistaan skaaloja, esim. “13–15 -vuotiaat pojat”. Kiitos Arja. Tämä on varmasti yksi niistä asioista jotka tulen aina muistamaan. Kypsempään ikään kasvettuani äidyn myös kertomaan oppineeni tämän tuiki tärkeän asian kielenhuollon opettajaltani ammattikorkeakoulussa.
Tähän soppaan tarvittiin vain videonauhuri ja tallentava DVD-soitin ja tietysti televisio jos nauhoittaessa haluaa myös katsoa mitä kasetilta levylle siirtyy sekä muutama kaapeli. Sekä tietysti läjä vanhoja VHS-kasetteja jotka tulisi muuntaa tuoreempaan formaattiin, sekä yksi tai useampia DVD-levyjä. Itse käytän useampaa DVD-RW -levyä jotta muunnos on mahdollisimman sujuva ja joustava.
Nauhoilta on siirretty digitaaliseen muotoon nyt kasetillinen vanhoja Pelle Hermanni -jaksoja. Seuraavana vuorossa on tärkeämpiä kasetteja, sellaisia, joita ei voi korvata ja joiden arvoa ei voi mitata rahassa. Nimittäin vanhat kotivideot. Muutamia freimejä tahi pieniä videoklippejä saattaa ilmaantua sivustolle lähiaikoina.
Ohjeesta tulee 8-10 palaa valmista kakkua. Kakku kannattaa valmistaa tarjoilemista edeltävänä päivänä koska se on parempaa vetäydyttyään yön jääkaapissa. Kakusta tulee parasta about normaalin kokoisessa (noin 24 cm) piirakka- tai kakkuvuoassa.
Murskaa keksit murusiksi. Sulata voi ja sekoita se keksinmurujen ja kanelin kanssa murotaikinaksi. Paina taikina kakkuvuokaan. Esipaista pohjaa noin 10 minuuttia 175°C uunissa.
Sekoita keskenään juusto, munat ja sokeri. Kaada sekoitus piirakkapohjalle ja paista uunissa noin 10 minuuttia.
Ota vuoka ulos ja nosta lämpö 225°C:een. Anna piirakan jäähtyä.
Sekoita ranskankerma ja vaniljasokeri ja levitä jäähtyneelle piirakalle. Paista vielä 5 minuuttia uunissa.
Anna kakun jäähtyä kylmässä (jääkaapissa), mielellään yön yli.